livro dieta low carb – 6 coisas que podemos comer na dieta low carb

Quando se fala em dieta, muitas pessoas acreditam que não vão poder comer mais nada e viver apenas de alface e água, principalmente quando se trata da dieta low carb.

Algumas pessoas acreditam que essa dieta é muito restritiva, já que corta por completo o açúcar e carboidratos. Por isso, muitas pessoas ainda ficam relutando quanto a seguir essa dieta.

A verdade é que nessa dieta você pode fazer receitas deliciosas, incluindo diversos tipos de alimentos. Não é porque não tem açúcar que vai ser ruim. Na verdade, essa é a única restrição, o carboidrato! Veja 7 coisas que podemos comer na dieta low carb.

Carnes brancas e vermelhas

Nessa dieta você pode comer qualquer tipo de carne, seja de boi, porco, frango, peixes e outras. O importante é como você vai comer.

Por exemplo, se você pegar uma carne de boi assada grelha, e colocar por cima um molho industrializado e adocicado, não vai adiantar em nada. Então é fundamental prestar atenção a como você vai preparar esse alimento.  Há muitas receitas deliciosas que podem ser feitas com diversos tipos de carnes e frutos do mar. Aproveite!

Nessa lista também entra os ovos e você pode aproveitar para comê-los mexidos, cozidos e fritos. Além disso, poderá usá-lo para fazer pratos saborosos como omelete.

Verduras e legumes

Todas as verduras e legumes estão liberadas para consumo nessa dieta low carb. Mas, e se você não gosta de verdura? O importante é comer, nem que seja bem pouquinho. Procure agregar alguma coisa a mais para ficar mais fácil de consumi-las.

Uma boa dica é refogar verduras e legumes com bacon, afinal de contas, quem não gosta desse pedacinho de carne? Outra dica é colocar bastante azeite de oliva extra virgem por cima da salada.

Frutas in natura

As frutas possuem frutose, que é um tipo de açúcar natural, por isso, são alimentos que contém carboidratos. No entanto, existem aquelas que possuem mais frutose do que outras.

A dica é escolher comer aquelas que têm pouco teor de frutose como, por exemplo, abacaxi, abacate, coco e banana.

Aliás, você pode aproveitar as frutas para fazer pratos saborosos, como um bolo de banana low carb.

Nozes e sementes

A maioria das pessoas sabe que nozes e sementes fazem muito bem para a saúde. Além de serem ricas em ômegas 3, 6 e 9, elas também ajudam a diminuir a vontade de comer. Elas contém substâncias que reduzem o apetite e aumenta a sensação de saciedade, o que ajuda muito na luta contra a balança.

Assim, invista em castanhas, amendoins e amêndoas para pequenos lanches. Procure também consumir sementes como a de chia, linhaça e gergelim.

Alimentos ricos em gorduras boas

Essa dieta low carb é formada justamente pelo aumento da ingestão de alimentos ricos em gorduras boas e proteínas. Assim, qualquer alimento que entre nessa categoria estar liberado.

Existem diversos alimentos ricos em gorduras saudáveis como, por exemplo, o abacate, azeite, óleo de coco, banha de porco e a manteiga de garrafa. Todos esses alimentos podem ser adicionados em receitas que tornam a dieta ainda mais fácil.

Vários tipos de temperos e especiarias

Todos os temperos e especiarias estão permitidos na dieta low carb. Muitos deles são essenciais para ajudar na perda de peso, pois alguns contém propriedades que aceleram o metabolismo, ajudando a queimar gorduras.

 

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